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内容量最上級和菓子用寒天 釜一番 1kg
賞味期限24ヶ月
保存方法直射日光を避けて常温(20℃以下)で保存してください。
原材料 寒天(国内製造)
商品説明本品は良質の天草をぜいたくに使った最高級の和菓子用寒天です。
日本人が育んできた、和菓子文化を後世にきちんと受け継ぐために糸寒天の長所とフレーク寒天の長所を併せ持った、まさにプロのための寒天です。
溶けが良く、コシが強く、離水が少ない、食感はソフトな仕上がりです。
糸寒天と同じ分量でお使いください。

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